Vinný lístek 2016
Bílá vína 2016
2015 Welschriesling/Ryzlink vlašský - Selektion
jakostní víno – Pavlov’16: zlato, Poysdorf’16: zlato, Dolnorakouské zlato’16, Hlohovec’16: zlato
V barvě světle žlutozelené odlesky; jemné aroma zralých červených jablek, osvěžující vůně ananasu s náznakem peckovin; svěží, vyzývavě šťavnaté, v chuti broskev, grep, minerální ovocnost s velkým temperamentem.
0,75 l 5,50 €
2014 Welschriesling/Ryzlink vlašský - Selektion
jakostní víno – Valtice’15: Velké zlato, Salon’15, Dolnorakouské zlato‘15, Poysdorf’15: zlato
Jemně žlutozelená barva, lehké aroma bílých květů, šťavnatých prvních letních jablek a bílého rybízu, svěží a vyzývavě šťavnaté, v chuti minerálně osvěžující čistou ovocností citrusu až grapefruitu, v závěru atraktivní, škádlivě drzé, s bujnou svěžestí.
0,75 l 5,00 €
2015 Weinviertel-DAC Grüner Veltliner – Classic/Veltlínské zelené
CHAMPION Valtice’16, Pavlov’16: zlato, Dolnorakouské zlato‘16
Třpytivě zlatožlutá barva; exploze vůní zralých šťavnatých hrušek, rynglí a broskví; v chuti lehce kořenité, s minerální slaností a bílým mletým pepřem, přitažlivě živé - sexy, pikantní a jadrné s ohnivou dochutí.
0,75 l 6,00 €
2014 Weinviertel-DAC Grüner Veltliner – Classic/Veltlínské zelené
jakostní víno - kruh z nejlepších’15, Poysdorf’15: zlato
V barvě zelenožluté odlesky, výrazné ovocné tóny pozdních jablek, vůně peckovin, větrových ovocných bonbónů, drze pikantní, brilantní a odrůdově čisté víno, jadrné, chladivě peprné v chuti, výrazný DAC s velkým temperamentem.
0,75 l 5,50 €
2015 Grüner Veltliner – Druxenberg/Veltlínské zelené
jakostní víno - Pavlov'16: vítěz odrůdy, Hlohovec’16: zlato
Sytě zlatožlutá barva; výrazná exotická vůně medu, lískových oříšků, šťavnatých hrušek a mandarinek; kompaktní, silné, tělnaté, v chuti černý pepř, vlašský ořech, vanilka, ostře vibrující dochuť, víno s velkou budoucností.
0,75 l 8,00 €
2014 Grüner Veltliner – Druxenberg/Veltlínské zelené – Druxenberg – Selektion
jakostní víno – Hlohovec’15: vítěz odrůdy, Dolnorakouské zlato‘15, Poysdorf’14: zlato
Zářivě zlatožlutá barva, paleta vyzrálých vůní hrušek Williams, pomerančové kůry a květového medu, odrůdové a silné, hřejivé s komplexní strukturou a mohutným tělem, pikantně kořenité po bílém pepři, světové víno s velkým potenciálem.
0,75 l 6,50 €
2015 Sauvignon blanc Selektion
jakostní víno - Valtice‘16: zlato, Poysdorf’16: zlato
Zářivě zelenožlutá barva; explodující ovocná bomba černého rybízu (Cassis) – žlutého angreštu a zralého ananasu; kořenitě minerální, sametová harmonie, kopřiva – citronová tráva; chladná minerální kořenitost, mohutné s drze hravým závěrem, vzrušující víno pod letní noční oblohu.
0,75 l 8,00 €
2014 Sauvignon blanc – Selektion
jakostní víno – Valtice‘15: zlato, Dolnorakouské zlato‘15
Křišťálově čistá žlutozelená barva, vzrušující paleta vůní od černého rybízu přes limetky až po pikantní papričky; chladná minerální kořenitost, kdoule, strhující s lechtivým perlením, výrazné s bohatou strukturou, nádherná vyváženost navzdory síle a eleganci - víno pod jasnou letní noční oblohu.
0,75 l 6,50 €
2015 Muskateller/Muškát - Selektion
jakostní víno - Valtice‘16: zlato, Poysdorf’16: zlato, Pavlov’16: zlato, Dolnorakouské zlato‘16
Zářivě světlá žlutá barva; aroma se radostně dere ze sklenice, vůně liči, strouhané citronové kůry, bezových květů, cukrového melounu, lehce kořenité, výrazné, lákavé; velmi šťavnaté, v chuti bílé hrušky – muškátový oříšek, svůdně hroznové, dotancuje s úsměvem do finále.
0,75 l 7,00 €
2014 Muskateller/Muškát– Selektion
jakostní víno – Poysdorf’15: zlato, Dolnorakouské zlato‘15, Vinaria: vítěz odrůdy(do 7€)
V barvě žlutozelené odlesky, nekonečná bezová alej, ve vůni citrusy, limetky, meruňky, svůdně hroznové v chuti, šťavnatá živost a čistá ovocnost, muškátový oříšek, nápadné a rozjařené, strhující vyváženost, jedinečné pro ročník 2014.
0,75 l 6,50 €
2015 Rheinriesling – Rosenberg/Ryzlink rýnský
jakostní víno - Poysdorf’16: zlato, Hlohovec’16: zlato
Jasně zlatožlutá barva; strhující hra vůní zralých meruněk – květového medu – střelného prachu – kokosových vloček; celistvě vyvážené, jadrně osvěžující, nádherné v chuti, výrazná šťavnatá ovocnost, minerálně ohnivý TOP ryzlink.
0,75 l 8,00 €
2014 Rheinriesling Rosenberg/Ryzlink rýnský Rosenberg – Selektion
jakostní víno - Poysdorf’15: zlato, Dolnorakouské zlato‘15
Zářivě zlatožluté odstíny, jemná lahodná meruňková marmeláda, mandle v medu, meruňkové knedlíky s marcipánem, jemně minerální, živé, vyzrálé, čisté, lahodné, skutečná radost na jazyku, jedinečná extraktivní plnost, jednoznačně světový ryzlink.
0,75 l 6,50 €
2015 Chardonnay Premium
jakostní víno - Hlohovec’16: zlato
Světle zlatožlutá barva; ve vůni zralé banány - slunečnicový med - mandle; velmi koncentrovaná chuť, svůdně krémová, exotická po grilovaném ananasu s pampeliškovým medem, nádherná lahodná ovocnost, jemná vyvážená struktura, sladce ovocné s čistou linií, světový potenciál.
0,75 l 7,50 €
2014 Chardonnay Premium-Selektion
jakostní víno – Valtice‘15: zlato, Poysdorf ’15: zlato
Světle zlatožlutá barva, okouzlující vůně zralých žlutých banánů a krémového medu, výrazné sladké koření, exotická svůdnost; strhující na jazyku, rozjařeně lákavé, lahodně extraktivní s finesou a vysokou vyzrálostí.
0,75 l 6,50 €
2015 Pinot blanc – Premium
jakostní vino - Poysdorf’16: zlato, Hlohovec’16: zlato
Sytě zlatožlutá barva; pestrá duha vůní hrušek Gute-Louise, vlašských ořechů, kůry pomeranče a mírné kouřové aroma; v chuti vyzrálá hroznová dužina, krémově pikantní a živé, mírná minerálnost s jemnou hořkou mandlí, čisté a precizní, báječná délka – má světový charakter.
0,75 l 8,00 €
2014 Pinot blanc – Premium-Selektion
jakostní víno – Poysdorf’15: vítěz odrůdy, Dolnorakouské zlato‘15
Zářivě zlatožlutá barva, ve vůni mango, maracuja, pražené ořechy, oáza exotiky, krémové a silné, v chuti lákavě jadrné, medově ovocná bomba, pikantně živé, ananas, velmi mohutné, hebké, sladce ovocné, vyvážené; zkrátka nádherné s velkým potenciálem!
0,75 l 6,50 €
2015 Traminer – Premium/Tramín
jakostní víno – polosladké – (výběr z hroznů) - Pavlov’16: zlato
V barvě zlatožluté odlesky; ryzí vůně květu tmavě červené růže, čerstvých vlašských ořechů v javorovém sirupu, silná ovocná podstata s extraktivní sladkostí; pikantně živé, exotická hra šťavnatosti, v chuti litchi piškoty, minerální, vzbuzuje napětí, jemně doznívající, skvělé víno.
0,75 l 8,00 €
2014 Tramín – Premium-Selektion
jakostní víno – (výběr z hroznů) – Hlohovec‘15: vítěz odrůdy, Poysdorf: zlato
Zářivě zlatožlutá, exotická vůně liči, banánů, medového melounu, květů planých růží a vanilkového krému, minerální, kořenité, ohnivě energické, úchvatně explozivní, jemně se rozplývající na jazyku, poutavá symbióza svěžesti a tónů botrytidy nabízí vibrující závěr.
0,75 l 7,00 €
2015 Spätherbst – Rosé Selektion
jakostní víno - Pavlov’16: zlato
Přitažlivá růžová barva; ryzí ovocná aromatika svěžího koktejlu jahod a malin; radostně svůdné v chuti, temperamentní šťavnatost naráží na mocné tělo ovocné dužiny, výrazné, hebké, malinový řez, granátové jablko, velká finesa a styl, povinnost pro milovníky růžového vína.
0,75 l 5,50 €
2014 Spätherbst – Rosé Selektion
jakostní víno – Poysdorf‘15: zlato, Dolnorakouské zlato‘15
Ohnivá růžová barva, čistý ovocný koktejl malin, jahod a červených pomerančů ve vůni, enormní hloubka, drze hroznové, svůdně krémový šťavnatý malinový sorbet, citrusy, hroznová dužina, výjimečně plné ovocné svěží a suché Rosé s překvapivým zážitkem.
0,75 l 5,00 €
Červená vína 2015
2011 Blauer Portugieser/Modrý Portugal
jakostní víno - Valtice’14: 1. místo v kategorii Modrý Portugal, Poysdorf’14&15: zlato, Pavlov’16: zlato, Hlohovec’16: zlato
Tmavá intenzivní černočervená barva, ve vůni šťavnaté tmavé bobule, jemné švestkovo – višňové aroma, tóny kávy – mokka, vyzrálost, mohutné a dužnaté, vyvážená jemná struktura taninů, šťavnatý konec s finesou.
0,75 l 5,00 €
2009 Blauer Portugieser/Modrý Portugal
JV - Valtice‘15: vítěz odrůdy, Skalica’14: zlato, Valtice'12: zlato 86,33, Hlohovec: velké zlato 19,0
Ohnivá rubínová červeň s mladistvými fialovými odlesky, ve vůni svůdné maliny, švestky a tóny sušeného ovoce, na jazyku ovocné tóny červených pomerančů, skořice a vanilky, téměř vánoční víno, sametově hebké a plné.
0,75 l 5,50 €
2011 St. Laurent/ Svatovavřinecké
jakostní víno - Valtice’14: 1. místo v kategorii Svatovavřinecké, Poysdorf’15&16: zlato
Tmavě granátově červená barva, velmi svěží vůně skořice a černého rybízu, borůvek, mastné uzené tóny v harmonii s vanilkovým projevem, na jazyku jemné tóny lesních plodů, nugátu, příjemné potěšení, kořenitost s elegantními taniny, nadupané víno.
0,75 l 5,00 €
2009 St. Laurent/Svatovavřinecké
jakostní víno – Hlohovec‘14: velké zlato 19,3, Hlohovec‘15: vítěz odrůdy, Valtice'12:zlato, Poštorná'11 zlato, dolnorakouský vítěz ´14, Skalica’14: zlato, Poysdorf’14: zlato
Intenzivní granátově červená barva, čisté aroma višní, ostružin a fialek, v chuti hutné, plné, s pikantní kořenitostí a elegantní ovocností, hebké, odrůdově čisté, s vyváženou zralostí a plnými taniny, působí osobitě a hutně.
0,75 l 6,00 €
2011 Zweigelt – Classic
jakostní víno –Valtice’15: Šampion, Poysdorf’15: zlato, Valtice‘16: zlato
Granátově červená barva, ve vůni směs bobulí s náznaky nakládaného ovoce, jemná ovocná sladkost na jazyku, náležitě pikantní, kořenité, navíc silné, odrůdově čisté a jasné, citelné jemné taniny, dobrý potenciál.
0,75 l 5,50 €
2009 Zweigelt – Classic
jakostní víno - Valtice'12: zlato 87,66 bodů, AWC'12: zlato, Hlohovec: diplom 18,8 b., dolnorakouský vítěz ´14, Poysdorf’14: zlato
V barvě intenzivní rubín, ve vůni přezrálé divoké třešně s černým rybízem a jemnými tóny čokolády, borůvky a hebké taniny na jazyku, nápadný šťavnatý červený rybíz, čisté a vyvážené víno s krásnou odrůdovou typičností.
0,75 l 6,50 €
2009 Zweigelt Elegance Barrique
jakostní víno - Hlohovec‘15: vítěz odrůdy, zlatá medaile, AWC ´12: zlato, dolnorakouská pečeť, Valtické vinné trhy'11: zlato, dolnorakouský vítěz ´14
Ohnivě granátově červená, intenzivní vůně višní, rumu, čokolády a marcipánu, v chuti sametové a elegantní, připomínající pralinky (Mon Cherry), šťavnaté, strhující, velmi harmonická, přesto nedominující dřevitost sudů barrique, s jemnou strukturou taninů. To nejlepší z Zweigeltu!
0,75 l 11,00 €
2008 Zweigelt Elegance Barrique
jakostní víno – Poysdorf‘15: zlato
Temná rubínově červená barva, sympatická vůně přezrálých třešní s nasládlými tóny tabáku, jemně vyvážené, s vybroušenými měkkými taniny, v chuti náznak čokolády a třešňového likéru, lehce skořicové, vůně pražené kávy, velmi vydařená harmonie ovocnosti a sudů barrique.
0,75 l 10,00 €
2007 Merlot No. 12 Barrique
jakostní víno – Pavlov‘15&‘16: Šampion v červených vínech, Valtice‘16: zlato, Hlohovec’16: zlato, Valtice’14: 1. místo v kategorii Merlot, Poysdorf’14: zlato
Tmavě červená s nachovými odstíny, ve vůni červené bobule, černý rybíz, lesní plody a tóny čokolády After Eight, obrovská mohutnost se stopami fialek, perníku a santalového dřeva, jadrné, pikantní a kořenité
0,75 l 11,00 €
2005 Merlot No. 10 Barrique
jakostní víno - dolnorakouská pečeť, Valtice ´11 zlato, AWC Vienna ‘07 & ‘08: stříbro
Hluboká granátově červená barva s mladistvými fialovými odlesky, ve vůni něžné aroma po čokoládě, nugátu a mátě, velmi kompaktní vůně, kulaté, plné a výrazné víno, překvapující chuť pryskyřice a černého pepře, elegantní s nasládlými tóny a v konci s intenzivním nádechem rybízu.
0,75 l 11,00 €
Blend Noir 222 Barrique
jakostní víno – jubilejní víno – PN-St.L-M, Valtice ´09: 2. místo v kategorii „červená cuveé“, Valtice‘16: zlato, Hlohovec’16: zlato
Hluboká temně rudá, sladké měkké kouřové stopy oříškového želé a lesních plodů, sytá ovocnost malin a rybízu, temný důraz, jemně pražená káva, listnatý les, svěží, skořice, robustní, šťavnaté, dobrá substance, temperamentní konec.
0,75 l 13,00 €
2006 CRX3 - 131 Barrique
jakostní víno - cuvée z 10 odrůd červeného vína, AWC ´11: stříbro, AWC ´08: zlato, dolnorakouská pečeť, Valtice ´11 Šampion
Temně rubínově rudá přecházející až do černých tónů s fialovým meniskem, ve vůni jemné fialky, černý rybíz, mokka tóny, víno ovocné a šťavnaté, výrazné, na jazyku masivní, velmi elegantní, jemné
kávové tóny, nádech tmavých bobulí, příjemně doplněné jemnými taniny, víno s dlouhým koncem.
0,75 l 15,00 €
2007 CRX4 -131 Barrique
jakostní víno – cuveé z 10 odrůd - Valtice’14: 3. místo v kategorii Cuveé, Valtice‘16: zlato, Hlohovec’16: zlato
Temně granátová červená barva, ve vůni hořká čokoláda a moka, v pozadí bowle z černých bobulí s lékořicí, ovocné, bujné, ohnivé, precizní, lahodné, temperamentní, hebce hedvábná harmonie dřeva a taninů, mohutné cuvée s delikátní dokonalostí.
0,75 l 13,00 €